Kuşbaşı Yemeği (Sofranıza Yakışacak Nefis Sebzeli) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gram kuşbaşı et
- 2 adet kuru soğan ortaboy
- 2 adet havuç
- 2 adet köy biberi
- 6 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 3.5 su bardağı kaynar su biraz daha sulu isderseniz su oranını artırabilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- Düdüklüye etleri alalım.
- Üzerine soğanı 4 eşit modüle bölelim ve etlerin üzerine ek edelim.
- Havuçları yuvarlak biçimde yada istediğiniz üzere doğrayabilirsiniz.
- Sarımsakları tüm olarak atalım.
- Salça, sıvı yağ ve tuzunu ekleyip sıcak suyunu ekleyip ocakta pişmeye bırakalım.
- 25 yada 30 dakika müddet daha sonra pişen yemeği sıcak olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.