Kore Yordamı Haşlama Çıtır Paneli Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6-8 adet (İsteğe bağlı ) baget tavuk
- 1 su bardağı süt
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta
- Hazır 1 paket pane harcı
- Pane harcını hazır kullanmak yerine galeta unu kullanabilir yahut bayat ekmeklerinizi rondodan geçirerek harç olarak kullanabilirsiniz.
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları yıkayıp tencereye su,süt ve tereyağıyla bir arada ekleyelim. Bu yol kore yöntemidir. Tavukların içini yumuşacık yapar. Tuz ve karabiberi ekleyerek haşlamaya bırakalım.
- Haşlandıktan daha sonra suyu dökelim ve başka bir kaba çırptığımız yumurtaya bagetleri buladıktan daha sonra geniş bir tabağa aldığımız harcımızı bagetin her yerine gelecek biçimde uygunca bulayalım.
- Geniş bir kızartma tenceresine yağ ekleyip tavukları kızartalım.Ben yanına epey yakıştırdığım ve sevdiğim için garnitürlü pilav da yaptım. Sizler de farklı kombinlerle sofranızı zenginleştirebilirsiniz ????.