Köfteli Mantar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo mantar
- 10 adet superfresh tekirdağ dana köfte
- 2 adet közlenmiş kapya biberi
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- Tereyağı ve sıvı yağ
- Tuz, karabiber ve pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel soğanları kavurun.
- Akabinde havuçları uygunca yumuşayana kadar kavurun.
- Akabinde kapya biberleri de 3 dakika kadar kavurun.
- daha sonra köfteleri de ekleyin.
- En son mantarları ekleyip biraz kavurun.
- Baharatını da ekleyip 10-15 dakika pişmeye bırakın.Afiyet olsun.