Kızartmadan Kolay Köfte Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Köfte iç harcı için;
Not EkleTanımı Yazdır
Köfte iç harcı için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- 4 adet patates
- 3 adet carliston biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle köfte için soğan ve sarımsağı robottan geçiyoruz.
- Bütün materyalleri bir kapın ortasında yoğuruyoruz daha sonra hal veriyoruz.
- Patatesleri soyup dilimliyoruz biraz tuz, karabiber pulbiber ile baharatlıyoruz.
- Biber ve domateslere form veriyoruz.
- Sırayla köfte ve patatesleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- En son biber ve domatesleri üzerine ekledikten daha sonra salçalı sosu döküyoruz.
- 180 derecede ısıtılmış fırına koyalım. Şimdiden afiyet olsun.