Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi)

[Bilgin]

Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi) Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet patates
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı ekmek içi
• Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patateslerimizi rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Akabinde derin bir kaseye alıp sırasıyla kıyma, rendelenmiş soğan ve yumurtayı alalım.
3. Ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip güzelce yoğuralım. 30 dakika buz dolabında dinlendirelim.
4. Dinlenen harcımıza hal verip az yağda artlı önlü pişirelim.
5. Yanına domates, biber ve küp küp doğranmış patatesi kızartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı