Kaşarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
.
Kaşarlı Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 paket tavuk bonfile
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kase kaşar peyniri
- Tuz, pulbiber,karabiber,kekik,tozbiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuklarımızı julyen keselim. Tenceremize sıvı yağımızı döküp tavukları pişirelim.
- Tavuğumuz pişerken tüm materyallerimizi julyen biçimde doğrayalım.
- Domatesler küp küp tabikide. Kaşarımızı da rendeleyelim. Hazır olsun.
- Tavuğumuz piştikten daha sonra evvel soğanlarımızı akabinde biberlerimizi ekleyelim.
- Biraz özdeştikten daha sonra sarımsağı atıp kavuralım.
- Biberler ve soğanlar yeterlice yumuşayınca küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
- 1 yemek kaşığı salçamızı da ekleyelim.
- Tuzumuzu ve baharatlarımızı ekleyip güzelce karıştıralım.
- Orta ateşte hepsi birbiriyle özdeşince ocağın altını kısalım ve rendelediğimiz kaşarı yemeğimizin üzerine serpelim. Karıştıralım.
- Altını kapatalım ve dinlendirelim. Yemeğimiz hazır.
Kaşarlı Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı