İrmikli Köfte (Pratik) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
.
İrmikli Köfte (Pratik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Yarım yağlı kıyma
- 1 yarım çay bardak zeytinyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardak irmik
- 1 cimcik tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tatlı biber tozu ( paprika )
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 3-4 adet orta uzunluk patates
- 1 yarım kırmızı kapya biber
- Kaynatılmış su
- 2 yemek kaşığı salça
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda kıymaya irmik, kabartma tozu, zeytinyağ, tuz, kurunane, tatlı biber (paprika ) ve un ekleyip yoğurdum.
- Borcama yağlı kağıt serdim ve yuvarlak biçimini verip köfteleri koydum.
- Patatesleri soyup isteğe bağlı kesip yerleştirdim.
- Üzerine ince doğranmış biberleri serptim ve kaynatılmış salça döküp evvelde ısıtılmış 170 derecede pişirdim.
İrmikli Köfte (Pratik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı