Hatay Yolu Tepsi Kebabı

[Bilgin]

Hatay Yordamı Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler

• 1 demet maydanoz
• 1 adet iri soğan
• 1 kilo kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 şeker kaşığı kimyon
• 1 şeker kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Üzeri için:

• 1 tane patates
• 1 tane domates
• 1 tane soğan

Salçalı su için:

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su

Hatay Metodu Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Maydanozu ve soğanı robottan geçiriyoruz uygunca kıyıldıktan daha sonra bir kaba alıyoruz.
2. Kıymayı ve baharatları da koyup güzelce yoğuruyoruz düzgün yoğurursanız pişerken ayrılamaz.
3. Yoğurduktan daha sonra tepsiye basıyoruz üzerine domates patates soğanı doğrayıp koyuyoruz daha sonra da salçalı su yapıp üzerine döküyoruz.
4. 200° de 35-40 dakika kadar pişiriyoruz mis üzere oldu????afiyet olsun
   
   ????.

Hatay Yöntemi Tepsi Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı