Hamsi Buğulama (Çok Lezzetli Ve Çok Pratik) (Videolu)

[Bilgin]

Hamsi Buğulama (Çok Lezzetli Ve Çok Pratik) Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo hamsi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet soğan
• 2 adet patates

Sosu için ;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber ,pulbiber
• Yarım limon suyu

Hamsi Buğulama (Çok Lezzetli Ve Çok Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle hamsilerimizi ayıklayıp temizleyip bir hoş süzelim ve sonrasındasında süzdüğünüz hamsileri tuzlayalım dolaba kaldıralım.
2. O ortada soğanlarımızı, patateslerimizi halka halinde ince ince doğrayalım.
3. Borcamın tabanına evvel dilimlediğimiz patatesi daha sonra soğanımızı dizelim.
4. En sonunda hamsilerimizi dizelim.
5. İnce dilimlediğimiz limonu da dizelim.
6. Son olarak üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biberini gezdirelim ve 180° fırında altı üstü açık bir biçimde 40 dakika pişirelim ,son 10 dakikası üzeri açık.

Balığımız hazır nefis oluyor. Afiyet olsun.


Hamsi Buğulama (Çok Lezzetli Ve Çok Pratik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı