Fırında Tavuk But Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet tavuk but
- 2 adet orta uzunluk patates
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 orta uzunluk rendelenmiş soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı yağ
- Tuz
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Marinesi için; soğan ve sarımsağı rendeleyip yoğurtla bir arada karıştırıyoruz. daha sonrasında sıvı yağ, salça ve baharatları ekliyoruz.
- Hazırlanan butların güzel pişmesi için, üzerinde küçük çizikler açıyor ve marineye düzgünce buladıktan daha sonra fırın tepsisine diziyoruz.
- Patatesleri büyük büyük doğrayarak kalan marineye buluyor ve tepside kalan yerlere döşüyoruz.
- Soğanları 4 e bölüp irice doğranmış biberler ile tepsinin en üstüne koyuyoruz (Az pişmiş seviyorsanız biberleri ve soğanları ondan sonrasındasında da ekleyebilirsiniz)
- Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.