Fırında Somon Çatalda Dağılıyor Tanımı İçin Gereçler
Balığı marine etmek için:
Not EkleTanımı Yazdır
Balığı marine etmek için:
- 5 dilim somon fileto
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
- 5 dilim limon
- 2 adet defne yaprağı
- 2 adet büyük uzunluk patates
- 1 adet büyük uzunluk soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Marine gereçleri karıştırılır. Karışım somonların her yerine gelecek biçimde harmanlanır.
- Patatesler ince dilim halinde, soğanlar yuvarlak doğranır.
- Kasede kalan sos ile patatesler harmanlanıp tepsiye dizilir.
- Soğanlar da dizildikten daha sonra kasede kalan sos soğanların üzerine de sürülür.
- 200 derece evvelde ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.