Fırında Somon Balığı

[Bilgin]

Fırında Somon Balığı Tanımı İçin Gereçler

• Kişi başı kadar norveç somonu (Küçük ise 2 tane)
• Kişi başı 3 adet kadar bebek patates
• Soğan
• Limon
• 2-3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber

Fırında Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bebek patatesleri fazlaca hoş bir biçimde yıkıyoruz ki üzerinde çamur kalmasın (Kabuklarını soymuyoruz) daha sonra hepsini ortadan ikiye kesiyoruz.
2. Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve 3 diş sarımsağı karıştırıp fırça ile patateslerin üzerine sürüyoruz. 200 derecelik fırına patatesleri 15 dakika atıyoruz.
3. Fırından çıkarttığımız tepside balıklar için yer açıp balıkları yerleştiriyoruz. Üzerine limon sıkıp tuz ve karabiber serpiyoruz. (Zeytinyağı kullanmıyorum zira yağlı bir balık)
4. Soğanlarımızıda kesip tepsiye seriyoruz.
5. 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunn.

Fırında Somon Balığı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı