Fırında Soğanlı Hamsi

[Bilgin]

Fırında Soğanlı Hamsi Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg hamsi
• 3 orta uzunluk soğan
• 5 adet çeri domates
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Sıvı yağ
• 1 adet limon suyu

Fırında Soğanlı Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamsileri güzelce yıkayıp süzüyoruz .
2. Tuzlayıp 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
3. O orta soğanları halka halka doğrayıp çeri domatesleri ikiye bölüp bir kaba koyalım.
4. Geniş borcama halka doğradığımız soğanları dizelim.
5. Üstüne hamsileri yapışık bir biçimde dizelim.
6. Kalan soğanları üzerine yerleştirip domatesleri de yerleştirelim.
7. Bir kaba limon suyu ,pulbiber,karabiber, tuz ekleyip biraz da sıvı yağ ve karıştıralım ,sosu üzerine gezdirelim.
8. Biraz daha sıvı yağ ekleyip üzerine 200° fırında kızarana kadar pişirelim ???? afiyet olsun.

Fırında Soğanlı Hamsi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı