Fırında Şiş Köftecikler

[Bilgin]

Fırında Şiş Köftecikler Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram köftelik kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan orta
• 1 çay bardağı galeta unu
• Tuz, karabiber, kimyon
• Çay kaşığı ucu karbonat(olmasa da olur fakat köftelere yumuşaklık katıyor)
• Domates
• Biber
• Çöp şiş

Patatesler için;

• 3-4 adet patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Sarımsak yada tozu
• Kırmızı toz biber
• Köri
• Tuz, kekik, pul biber

Fırında Şiş Köftecikler Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Klasik köfte için kıymayı yoğurma kabına alıyoruz.
2. Yumurta, galeta unu ve baharatlarında ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
3. Cevizden biraz daha küçük modüller yapıp yuvarlıyoruz.
4. Çöp şişe köfte, domates ve biber olarak sırasıyla geçiriyoruz.
5. Patatesleri elma dilim doğuruyoruz.
6. Üzerine zeytinyağı ve baharatları da atarak harmanlıyoruz.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin hepsini diziyoruz.
8. Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında köfteleri kurutmadan patatesler kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Şık bir menü olarak yapılabilir çocuklarınız için de hoş bir köfte afiyet olsun .

Fırında Şiş Köftecikler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı