Fırında Şahane Kremalı Somon Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gr somon ( 4 parca)
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 2 paket krema
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerzevat tozu ( kural değil )
- 1 çay kaşığı dereotu yahut 3-4 kol tazesi
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan sarımsak ince doğranıp zeytinyağ ve tereyağda kavrulur.
- Un eklenir. Kokusu çıkana kadar devam kavrulur.
- Salça ek edip 2 döndürdükten daha sonra krema ve baharatlar eklenip kaynatılır.
- Somonun üstüne gezdirilir ve evvelde ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.Not: görselde gördüğünüz tanım 2 misli tariftir