Fırında Patatesli Tavuk But Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 paket tavuk baget
- 6 adet orta uzunluk patates
- 4-5 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 2 adet havuç
- 1 baş sarımsak
- 10 – 15 adet arpacık soğan
- 1 çay bardağı domates sosu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 2.5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
- Kapya biber ,yeşil biber iri iri küp,havuç küp küp doğrayalım.
- Arpacık soğan kabuklarını alalım sarımsakların kabuklarını soyalım diş diş ayıralım.
- Bagetlerin derisini alıp yıkayalım.
- Bütün hazırladığımız materyalleri büyük bir kapta harmanlayıp karıştıralım.
- Yağlanmış tepsiye yerleştirip üzerini düzeltelim.
- Sos gereçlerini derin bir kabın ortasında çırpalım.
- Tepsinin üzerinden her tarafına gelecek biçimde gezdirelim.
- Yağlı kağıdı ıslatıp üzerine yerleştirelim öncesinden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
- Ortada bir denetim edelim.
- Fırından almaya yakın yağlı kağıdı üzerinden alalım.
- Üzeri kızarsın üzeri kızarınca fırından alalım afiyet olsun.Not: şayet suyu az gelirse ekleyebilirsiniz.