Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tanım !!

[Bilgin]

Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tanım !! Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet pırasa
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su/sebze suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 150 gram somon
• 250 gram morina balığı/mezgit
• 150 gram kaşar peynir

Pure için:

• 4 adet patates
• ½ su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Muskat rendesi

Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tanım !! Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasa ve havucu küp küp doğrayın.
2. Sarımsağı ince ince kıyın.
3. Bir tavaya tereyağını ekleyip zerzevatları soteleyin.
4. Sebzelerin rengi dönünce un ekleyin ve biraz daha kavurun.
5. Süt ve zerzevat suyu ekleyin ve fokurdayana kadar karıştırın.
6. İçerisine tuz, karabiber ve hardal ekleyip karıştırın.
7. Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve bol suda haşlayın.
8. Haşlandıktan daha sonra içerisine tereyağı, süt ve muskatla ekleyin ve düzgünce ezin.
9. Tuz ve karabiberi unutmayın.
10. Son olarak balıkları küp küp doğrayın ve bir fırın tepsisine ekleyin.
11. Tepsiye pırasalı sosu ekleyin ve balıklarla yeterlice harmanlayın.
12. Harmanlamış oldugunuz balıkların üzerine rende kaşar ekleyin.
13. En son olarak hazırlamış oldugunuz püreyi üzerine yayın ve 200 derecede 20-25 dakika pişirin.
14. En son olarak hazırlamış oldugunuz püreyi üzerine yayın ve 200 derecede 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!.

Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tanım !! Tanımı Fotoğraflı Yapılışı