Fırında Nar Üzere Kızarmış Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg kelebek tavuk
- 4 adet patates
- 3 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 3 tane domates
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle baharlarla birlikte 1 yemek kaşığı salçayı karıştırıp tavukları düzgünce harmanlayıp dolaba kaldırıyoruz.
- ondan sonrasında öteki gereçlerini doğrayıp dolaptan tavuklarıda çıkarıp hepsini tepsiye yerleştiriyoruz.
- çabucak sonrasında biber cimcik bir daha sebzelerin üzerine baharatlardan koydum ve yarım tatlı kaşığı biber salçasını az bir suda özeyip bu sefer sebzelere gelecek biçimde yaydım.
- En sonda 1 su bardağı suyuda tepdiye dağıtıp dökerek 209 derece fırında tam 1 saat pişirdim(ben bu tavamda üstünü folyo ile kapatmadım ve fırının fanlı kısmına getirdim)
- Daha lezzetli ve hoş kızardı. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.