Fırında Kızarmış Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet bütün tavuk
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğumuzu tencereye alıp üzerini kaplayacak biçimde sıcak su ekleyelim.
- 20-30 dk tavuğumuzu haşlayalım( parçalanacak biçimde olmasın fırında pişme süreside olacak).
- sonrasındasında haşlanmış tavuğumuzu uygun bir tepsiye alalım.
- Yoğurt, salça,tozbiber,tuz,sıvı yağ,kekik bir kaba alıp karıştıralım.
- Sosu tavuğun üzerine fırça yardımı ile sürelim ve tavuğumuzu fırına verelim.
- Tavuk tam pişmeden çıkarıp karışımın başka yarısını tavuğu aykırı çevirip alt kısmına sürelim .
- 200° nar üzere kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.