Fırında Barbun Balık Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo barbun
- Tuz
- Karabiber
- Yarın fincan zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Barbunlar yıkanır, temizlenir, pulları temizlenir.
- ondan sonrasında suda bekletilir 1 saat kadar.
- Suyu süzdürülür.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber bir kapta karıştırılır ve balıklarla bir arada harmanlanır.
- Fırın teline balıklar tek tek dizilir.
- Son olarak öncesinden ısıtılmış 180 derecelik fırında balıklar pişirilir.