Fırında Alabalık Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet alabalık
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 2-3 adet defne yaprağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Sos materyalleri karıştırılıp bir saate yakın bekletilir.
- Balıklar temizlenip suyu süzüldükten daha sonra pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Üzerlerine bıçakla bir iki çizik atılıp hazırlanan sostan sürülür.
- Bir limonu dilimleyip balıkların ortasına yerleştirilir.
- Defne yapraklarını da tepsiye yerleştirdikten daha sonra 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun.