Fırın Çupra

[Bilgin]

Fırın Çupra Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet çupra
• 1 adet limon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük uzunluk soğan
• Karabiber
• Tuz
• Toz kırmızı biber
• Toz reyhan

Fırın Çupra Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Balığı yıkayıp gövdesine bıçakla bir kaç kesik atıyoruz.
2. Bir kapta yağ, yarım limon suyu ve baharatları karıştırıyoruz.
3. Balıkları karışıma bulayıp yağlı kağıt serilmiş ve halka formunda doğranan soğanların serildiği fırın kabına koyuyoruz.
4. Balıkların iç kısmına da yağlı karışımdan sürüp üzerine halka limon koyun.
5. Isınmış 200 derece fırında 40 dakika kadar pişirip sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Fırın Çupra Tanımı Fotoğraflı Yapılışı