Fellah Köftesi

[Bilgin]

Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler

Köfte için

• 2 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı un
• Kimyon
• Karabiber
• 1 yumurta
• Tuz

Sos için

• Sarımsak
• Domates sosu
• Salça
• Karabiber
• Tuz

Fellah Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 bardak bulgura 2 bardak kaynar suyu döküp kabarmaya bırakıyoruz.
2. Kabardıktan daha sonra unu, yumurtayı ve baharatları koyup yoğuruyoruz.
3. Yoğurduktan daha sonra yuvarlayıp ortasına parmakla bastırarak formu veriyoruz.
4. daha sonrasında 15 dakika kaynar su da pişiriyoruz.
5. Sos için sarımsakları rendeleyip yağını koyuyoruz.
6. sonrasındasında domates sosu, salça ,karabiber ve tuzu ekleyip pişiriyoruz.
7. Sosu üstüne döküyoruz afiyet olsun.

Fellah Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı