Döküm Tavada Lokum Üzere Tavuk

[Bilgin]

Döküm Tavada Lokum Üzere Tavuk Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo kadar tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı (kekik,oldukça yakışıyor)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz, pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• İsteğe bağlı bir diş ezilmiş sarımsak

Döküm Tavada Lokum Üzere Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Kısa müddette hazırlayıp, pişireceğiniz, lezzetli bir tanım. Pilav ,çorba ve salatayla tamamlanınca hoş bir menü çıkıyor ortaya. (oldukca yaptığım bir tanım bu sefer döküm tavada yaptım).

1. Tavuk göğsünü istediğiniz biçimde dilimleyip ya da doğrayabilirsiniz, geniş bir kabın içerisine salça, soya sosu, sıvı yağ, yoğurt, baharatları ve tuzu ek edilir, vaktiniz var ise bir saat yoksa on beş dakika bekletelim.
2. Döküm tavamızı en az 5 dakika orta ateşte güzelce ısıtalım. Marine ettiğimiz tavukları dizelim (tavuğun derisini de içerisine koyup, yağından da yararlandım).
3. Dikkatli bir biçimde tavukların zıddını çevirelim (eğer bilakis çevrilmiyor sa güzelce pişmemiş demektir, biraz bekleyip tekrar deneyin) orta ara çevirerek maşa ile güzelce pişirelim aslına bakarsan kısa müddette pişeceği için epey vaktinizi almayacak.

Bu kadar kolay ve lezzetli bir tanımı denemenizi tavsiye ederim ????.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.

Döküm Tavada Lokum Üzere Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı