Çupranın Sebzeli Fırında Lezzeti Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet çupra
- 3 adet patates
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ,kekik ,kırmızı pul biber ,kimyon, sumak ,sebzeli çeşni, tuz karıştırılır
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet çupra temizlendikten daha sonra fırın tepsisine pişirme kağıdı temalır ve bir tatlı kaşığı yağ gezdirilir daha
- daha sonra ,çupra için hazırlanan sosu üzerine ve içerisine sürülür ve başka sebzeler de soslanır fırın tepsisine dizilir.
- 200 derece 20 dk pişirilir.
- Çupranın sosu için ise
yarım çay bardağı sıvı yağ ,kekik ,kırmızı pul biber ,kimyon, sumak ,sebzeli çeşni, tuz ) karıştırılır.