Çıtır Tavuk Modülleri Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg tavuk göğsü
- 1 paket krema
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı tatlı toz biber
- Kimyon
- 2 dış sarımsak
- var ise muskat rendesi bir ölçü
- Kahvaltılık gevrek
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuklar yıkanır kurulanır ve istenilen büyüklükte doğranır (Ne epeyce ince ne fazlaca kalın olmasın)
- Geniş bir kaba alınır. Krema ve baharatlar eklenip karıştırılır. Baharatlar fazlaca fazla olmasın. Birer cimtik kâfi.
- Bu karışımı en az 3 saat buzdolabında dinlendirin. Hatta bir gün evvelden yapıp buzdolabında bekletirseniz sonuçdaha da hoş olacaktır. Ben bir gün evvel yapıp dinlendirdim.
- Kahvaltılık gevrekleri robottan geçin ve güzelce dinlenen tavuk kesimlerini gevreklere güzelce bulayın.
- Bol ve kızgın yağda kızartın. Dilerseniz fırında da yapabilirsiniz. İnanilmaz lezzetli oluyor. Kesinlikle kaydedin ve deneyin????????