Bonfile Süt Dana Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 8 kesim süt danası
- 1 su bardak zeytinyağı
- 1 kahve kaşık karabiber
- 1 kahve kaşık kırmızı biber
- 1 kahve kaşık pulbiber
- 1 kahve kaşık karışık et baharatı
- 1 kahve kaşık arpacık soğan kurusu
- 1 kahve kaşık soğan kurusu
- 1 kahve kaşık sarımsak tozu
- 1 kahve kaşık bazilik
- 1 kahve kaşık dereotu
- 1 kahve kaşık kalın tuz
- 2 kırmızı biber
- 2yeşil biber
- 4 soğan
- 16 tane çeri domates
- sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kabın içerisine marine sosun tüm materyalleri alın ve çırpın.
- Akabinde tek tek dana etlerini kabın içine alın ve karışım ile her yerini bulayın.
- Kağıt serdiniz fırın tepsisine dizin ve 240 derecede daha evvel ısıtılmış fırında etler pişene kadar kızartalım (Yaklaşık 40/45 dk )
- Bu ortada biberleri ve soğanları irice doğrayın kızgın bol yağda kızartın. En sona çeri domatesleri de kızartın.
- Pişmiş etleri servis tabağına alın. Üzerine kızartınız zerzevatları ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.