Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk

[Bilgin]

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller

• 2 paket tavuk göğüs
• 1 paket mantar
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kalığı domates
• 1 yemek kalığı biber salçası
• Tuz zerdeçal tereyağ
• Sıvı yağ kekik kara biber

Beşamel sos için

• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt var ise muskat ben kullanmadım kara biber üzeri için rendelenmiş kaşar

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukları küçük doğrayıp tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Akabinde havuç patates karıştırıp kavuralım.
3. Küçük doğranmış mantarı ekleyip kavuralım ve baharatları ek edip hoş kavuralım.
4. Öbür tarafda beşamel sosunu hazırlayalım.Yağları tencereye koyup eritelim.
5. Üzerine unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
6. sonrasındasında karışdırarak sütü ek edelim var ise muskat rendeleyip koyalım.
7. Baharatlarını ek edelim ve tavukların üzerine dökelim kaşarı da ek edip fırına verelim.
8. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup evvelde ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı