Bayılacaksınız Çıtır Tavuk Şiş

[Bilgin]

Bayılacaksınız Çıtır Tavuk Şiş Tanımı İçin Materyaller

• 600 gr tavukgöğsü
• 500 ml su
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz

Marinesi

• 1 su bardağı soda
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı köri
• 3 diş ezilmiş sarımsak

Bulamak için

• 1su bardağı un
• Kızartmak için sıvı yağı

Bayılacaksınız Çıtır Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukları iri küp halinde doğrayıp suyun içine koyalım.
2. Suya tuz ve karbonat ek edip 30dk dinlendirelim* bu biçimdece etlerimiz daha yumuşak oluyor)
3. Marinesi için tüm materyalleri karıştıralım.
4. Tavukları süzüp şişe dizelim.
5. Evvel una çabucak sonrasında, her yerine gelecek biçimde marineye bulayalım.
6. Tavada kızdırdığımız sıvı yağda şişlerimizi artlı önlü kızartalım. Afiyet olsun.

Bayılacaksınız Çıtır Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı