Balık Buğulama Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo hamsi balık
- 1 çay bardağı yarım sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limon
- 2 adet kuru soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Balıkların kılçıklarını temizliyoruz.
- Düzgünce yıkayıp temizliyoruz.
- Suyunu süzüyoruz.
- Sıvıyağ ve tuz ekleyip yeterlice harmanlayarak 5 dakika dinlendiriyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye tek tek diziyoruz.
- Limonları ve soğanları dilimleyip üzerlerine koyuyoruz.
- 175 derecede 30 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun.