Asla Şaşmayan Nefis Köfte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon, karabiber
- 1 adet kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan ve sarımsağı rendeleyelim .
- Öteki bütün malzemeleride ek edip hoş yoğuralım.
- 1 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenmiş olan köftelere hal verip kızgın yağda gerili önlü pişirelim. Afiyet olsun.