Arap Tava Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Mesleğimiz gereği gerek doğuda gerek batıda nazaranvler yapıyoruz ve Urfa’da bir arkadaşım yapmıştı bana arap tava beğenerek ve severek yemistim ????. İzindeyken bende memlekette annemlerde yaptım arap tavayı sizlerle de paylaşmak istedim bu biçimde çabucak tanımımıza geçelim.
????.
Arap Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 500 gram kıyma
- 3-4 adet patates
- 2 adet soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
Mesleğimiz gereği gerek doğuda gerek batıda nazaranvler yapıyoruz ve Urfa’da bir arkadaşım yapmıştı bana arap tava beğenerek ve severek yemistim ????. İzindeyken bende memlekette annemlerde yaptım arap tavayı sizlerle de paylaşmak istedim bu biçimde çabucak tanımımıza geçelim.
- Kırmızı biber, yeşil biber, soğan, domates, patates küçük küçük doğrayalım ve tepsimize alalım.
- Sarımsakların kabuklarını soyarak rendeleyelim ve kıyma ile bir arada fırın tepsisine alarak üzerine baharatları ekleyelim.
- Domates salçası, biber salçası, zeytinyağı ve soğuk suyuda ekledikten daha sonra tüm gereçlerimizi güzelce karıştıralım ve üzerine bastırarak düzeltelim.
- Yemeğimizi önce ısınmış 180°c fırında yaklaşık 1 saat kadar pişmeye bırakalım.
Arap Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı