Anne Köftesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım bayat ekmek içi
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaba kıymayı alalım .
- Rendelenmiş soğan ,sarımsağı karıştıralım .
- Bayat ekmek içini rondodan geçirelim.Ufalanmış olacak .
- ondan sonrasında başka gereçleri katalım karıştıralım yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde biçim verip elimizle kızartalım afiyet olsun.