Arama sonuçlarınız

  1. B

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 adet (600 gram) tavuk göğsü 2-3 adet patates 2 adet havuç 2 adet kapya biber(ya da yeşil biber) 3 diş sarımsak 1 adet soğan Sosu için; Yarım çay bardağı (60 ml) zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı (60 ml) su 1 tatlı...
  2. B

    Tavuklu Maklube

    Tavuklu Maklube Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 2 adet patlıcan orta boy 2 adet patates orta boy 6 tane biber 2 tane domates 2 su bardağı pirinç 4 ,5 su bardağı su Tuz karabiber kimyon Tavuklu Maklube Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pirinci tuzlu suda...
  3. B

    Somon

    Somon Tanımı İçin Malzemeler 2 modül somon 3- 4 adet sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 adet limon 1 tatlı kaşığı zeytinyağ Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Somonu güzelce yıkayıp fırın tepsisine dizelim. Tuz ,kekik ve yağı güzelce harmanlayıp somonumuzun...
  4. B

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet soğan 1,5 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biberi 3-4 kol taze maydanoz Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon Sosu için: Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2...
  5. B

    Fırında Eksiksiz Biberli Köfte

    Fırında Kusursuz Biberli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 350 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet kapya biber (minik doğranmış) 1 adet yeşil biber(minik doğranmış) 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tepeleme galeta unu Biraz ince kıyılmış maydanoz Tuz,karabiber,kimyon,toz...
  6. B

    Fırında Tavuk

    Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk (kanat ya da baget) Sosu için: 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası 3 diş rendelenmiş sarımsak 1/2 (yarım) limonun suyu Tuz Pul biber Karabiber Kimyon...
  7. B

    Haşlama İçli Köfte

    Haşlama İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İçli köfte hamuru için: 3 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 3 su bardağı ılık su 1.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz İçli köfte iç harcı için: 1 çay bardağı sıvı yağ 4 adet soğan Yarım kg kıyma 1 yemek kaşığı biber...
  8. B

    Soğanlı Patates Köftesi

    Soğanlı Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 büyük uzunluk patates 1 küçük soğan 200 gr tercihinize göre kaşar peyniri yahut taze peynir 1 adet yumurta Tercihinize bakılırsa göz sonucu maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 çimdik kekik tercihe nazaran...
  9. B

    Farklı Bir Köfte Tanımı

    Farklı Bir Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan ( rendelenmiş) 4 kol maydanoz 1 çay bardağı galeta unu ( ben kendi yaptıgım ekmek kırıntısını kullandım) 2 yemek kaşığı süt Tuz Karabiber Bulamak için: 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1...
  10. B

    Mantarlı Et Sote

    Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana kuşbaşı 1 paket kültür mantarı 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber silme 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 silme tatlı kaşığı tuz Mantarlı Et Sote...
  11. B

    Mısır Unlu Hamsi Tava

    Mısır Unlu Hamsi Tava Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kilo hamsi 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı mısır unu 1 su bardağı yağ Mısır Unlu Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamsileri evvel temizliyoruz. Bol suyla tek tek yıkıyoruz. daha sonra süzgeçte suyu süzülene kadar 5 dk...
  12. B

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 1 kg kıyma 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu ) 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 diş rendelenmiş sarımsak 2 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz ,karabiber, pul biber, kimyon Diğer...
  13. B

    Tavuklu Kaşarlı Patates Kroket

    Tavuklu Kaşarlı Patates Kroket Tanımı İçin Malzemeler 7 adet tavuk baget (büyük uzunluk kullandım) 4 adet orta uzunluk patates 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı galeta unu 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 küçük kutu konserve mısır 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1...
  14. B

    Nefis Sosuyla Portekiz Yolu Tavuk

    Nefis Sosuyla Portekiz Yöntemi Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 dilim tavuk schnitzel 2 adet havuç 1 adet kabak 3 adet soğan 1 adet köy biberi karabiber, kırmızı toz biber, köri, kekik ve tuz Sosu için 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Nefis Sosuyla...
  15. B

    Tek Tavada Lokum Üzere Pişen Tavuk Pirzola

    Tek Tavada Lokum Üzere Pişen Tavuk Pirzola Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk pirzola 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 diş sarımsak rendesi Tuz,karabiber,kekik,pul biber 2 adet domates 2 adet yeşil biber Tek Tavada Lokum Üzere Pişen...
  16. B

    Mısır Gevrekli Tavuk Nuget

    Mısır Gevrekli Tavuk Nuget Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kemiksiz tavuk göğsü 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı pulbiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı ekmek içi Kızartmak için Sıvı yağ ve mısır gevreği(sade klasik) Mısır Gevrekli Tavuk Nuget...
  17. B

    Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor

    Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor Tanımı İçin Malzemeler 2 adet palamut 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kekik Karabiber Pul biber Limon Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Palamut alırken balıkları istediğiniz üzere temizletip alıyoruz...
  18. B

    Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında)

    Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg dana eti 1 adet soğan 2 adet patlıcan 6-7 adet fasulye 2 adet domates 4-5 adet biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz Zeytinyağı Tereyağ 1 su bardak soğuk su Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır...
  19. B

    Ali Nazik

    Ali Nazik Tanımı İçin Malzemeler 5 adet közlenmiş patlıcan 1 su bardağı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Eti için 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 2 adet domates 3 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı Ali Nazik Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Közlenmiş...
  20. B

    Fırında Palamut

    Fırında Palamut Tanımı İçin Malzemeler 1 adet dilimlenmiş iri palamut 2 adet soğan 2 adet patates 3 adet domates 2 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Fırında Palamut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Palamutları yıkayıp 1 saat tuzlu suda bekletin daha sonra süzün. Bir tarafta patates...
Üst